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银川地区鲜切康乃馨一种两收栽培管理技术规程

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2016-11-25


1 定植前准备工作

1.1 茬口安排

选择前茬为蔬菜作物的茬口。大面积茬口时间安排在6、7、8三个月定植。这个时间段定植康乃馨,上花期(当年10月至次年2月)正好赶上市场需求量较大和相对较高单价的教师节、圣诞节、元旦、春节、情人节等节假日,这样可以保证花农获得较高的经济效益。二茬花由于受到头茬花定植时间的限制,上花时间在次年的3月至7月。银川地区鲜切康乃馨全年供应依赖日光温室的一种两收种植及中拱棚种植。

1.2 提前预定种苗

应至少提前在确定的定植时间前40天左右。如果为了确保生产计划中品种不变还应提前到年初时间预定种苗。

1.3 确定用苗量

银川地区设施康乃馨的种植密度一般为24-36/m2

1.4 品种选择

选择产量高,抗病性强、生长速度快、市场销路好的品种,中国市场红色系、粉色系市场销路比黄色系和复色系的好,种植面积应稍大些,比例掌握在6:4。一栋温室中种植的品种应该是同一时间上市,这样便于农事管理,也便于销售。

1.5 土壤改良

康乃馨原产地中海沿岸且因根系为须根,根系浅,宜栽植在富含腐殖质,排水良好的石灰质土壤里。银川地区耕地土壤多为壤土,不够疏松通气,需适当掺入草炭、粉碎的秸秆、稻壳等进行通透性能的改良,以利于康乃馨根系的生长。

1.6 施基肥与土壤消毒

    基肥最好提前20天施入,结合翻地每亩施3000kg/667 m24-5方)腐熟农家肥,同时进行土壤消毒。土壤消毒一般有以下方法:(1)药剂消毒,用广谱杀菌剂和杀虫剂,推荐杀菌剂:多菌灵、敌克松、克菌丹、可杀得、代森锰锌、咪酰胺。推荐杀虫剂:万灵、阿维菌素、氧化乐果、辛硫磷。(2)7、8月高温季节灌大水闷棚,可起到消毒、洗盐、降地温的作用。若前茬作物病虫害较重的温室,在定植前10天还需进行温室消毒,用硫磺粉1.5~2.5㎏/667,敌敌畏250ml,再加锯末3.5㎏,混合点燃密闭熏蒸12~24h,3天后通风。化肥用作基肥时可在旋耕前,施过磷酸钙50㎏/667 m2,磷酸二铵30㎏/667 m2,硫酸钾20㎏/667 m2

1.7 整地做畦

银川地区采用南北畦,畦宽 90-100㎝,畦高25-30㎝ ,沟宽40-50cm,要求畦面平整。

1.8 铺滴灌、打桩、拉网

    畦做好后先铺滴灌,然后打桩拉网。支撑桩应架设牢固,尤其是畦两端头的主支撑桩更需架设得十分坚固。支撑桩长150㎝,地上100㎝,地下50㎝。要求高度一致,牢固,挺直,每1-2m对;支撑网要求网格对齐、绷紧;一般根据康乃馨的株高,株高在80cm及以下的品种拉 3层网,株高在80cm以上的拉 4层网。

2 定植

2.1 上遮阳网

康乃馨定植时间选在6、7、8月需上遮网,以利于幼苗成活。一般遮15天左右。70-80%遮荫率的遮网,高温天气时也可用草苫遮降温。

2.2 畦面消毒

为减少虫源和病源,定植前需对畦面进行再一次消毒,一般采用移栽灵或多菌灵喷雾定植坑和畦面。

2.3 畦面开穴

为了不伤害康乃馨幼苗根系,定植前需先在起好的畦面上开穴,穴的大小根据种苗根系的多少、长短来定。穴的间距根据支撑网的网眼确定。

2.4 幼苗的选择与处理

    幼苗要选择根系分布均匀、健壮、根系长度≥0.5cm,根部无腐烂现象,无病虫害。叶片整齐健壮无病斑、虫斑的,苗高13cm以上,叶片数6片以上的植株,栽植前用移栽灵溶液加过磷酸钙进行沾根处理,一是为了消毒,二是为了促进生根。

2.5栽植

    苗要求浅栽,以土刚好淹没根系,基部第一对叶不没入土为好。浅栽幼苗容易成活,且发根、发棵快,能减少立枯病(茎腐病)的发生。栽植穴应挖大些,轻轻放入,然后按压根蔸。较大的苗栽于床中部,较小的栽于床边。栽植时要防止茎部受伤,减少茎腐病发生。栽植后立即进行滴灌浇水,使根系与土壤紧密接触。注意勿使水淋湿茎叶,以减少茎腐病发生。定植尽量选择早晚或阴天进行。

3 定植至摘心之间的管理

3.1定植后第二天

    应对种苗喷淋一次广普杀菌、杀虫剂。之后每7-10天喷施一次进行预防,并注意药剂交替使用。推荐杀菌剂有百菌清、扑海因、可杀得、世高、多菌灵、代森锰锌。

3.2 定植三天后

    应细致观察种苗新根萌生情况,视其情况采取对应措施。缓苗期通常在10-15天,在此期间内,最为关键的是:应根据新植种苗的新根萌生及其根系生长情况,及时作出恰当的光照、土壤和空气湿度的相应调整。一般应渐进式的增加光照强度和保持土壤、空气湿度达到60%。

3.3 种植5天左右

    及时检查种苗顶部是否有虫害,发现后及时喷药,一般在早晨5点之前或下午6点以后喷。推荐使用杀虫剂有:万灵、阿维菌素、氧化乐果。3.4 定植后10-20天内

注意保持田间湿度,保持空气湿度60%左右,采用沟内灌小水或喷雾水的方式增加小苗环境湿度,以保障95%以上成活率。

扶正倒伏的苗并清除死苗(应连其周围病土一并清除)并补苗。

    缓苗期内不宜施肥,但需喷两次广普杀菌、杀虫剂,预防病虫害的发生危害。

3.5 缓苗后第一次灌水并施肥

    肥料浓度以0.2-0.5%为宜,选择氮肥为主的复合肥,每间用量不超过0.1kg另加硼砂0.01kg和适量可溶有机肥。

3.8摘心前3-5天进行灌水并施肥,使用高氮的复合肥加硼砂和可溶有机肥。

4 摘心

银川地区多采用单摘心的方式,以便在较短时间内收获大量头茬切花并使二茬花的开花期也比较集中形成,与第一批花有较明显间隔期。一般定植后,当幼苗主茎有6-7对展开叶(12-14片叶片)时进行摘心,摘除部位一般为5-6对叶结节以上的茎尖生长点,每株苗留 4-6对叶。摘心后促使单株萌发4-6个分枝开花。摘心应在睛天的清晨进行,摘心时一手牢固的握住苗的基部,另一只手抓紧中心叶,从中心叶下结节处快速掰掉中心叶。摘后及时喷洒杀菌剂,防止病害发生。

5 摘心后至开花期的管理

5.1 施肥

在基肥充足的基础上,追肥的原则是"薄肥勤施",不同的生育期施肥次数和浓度都不同。摘心后施肥选择尿素或者含氮量较高的复合肥,推荐氮磷钾比例30:10:10或28:14:14,加有机肥和硼砂,连续施用2-3次,以利于康乃馨分枝集中形成,上花时间集中。康乃馨抽枝后氮磷钾施肥比例为31:20:39,并增加有机肥及铁、锰、锌、硼、鉬等微量元素。采用水水随肥, 7-10天施一次肥。氮磷钾施肥比例为31:20:39的肥料在市场上的可溶性复合肥中没有,可选择20:20:20比例的复合肥加上硝酸钾,两种肥料各占施肥量的一半。

5.2 浇水

康乃馨摘心后要保持土壤湿度为潮,以利于分枝的萌发,分枝萌发集中在摘心后10天-15天,萌发4-6个分枝需26天左右,因此,摘心后一个月要保持土表湿润度达到70-80%左右,以利于分枝尽量多且集中萌发。分枝长出后要适当控水,保持土表湿度达到润,促使形成良好的根系;

夏季高温季节土壤含水量不宜过高,否则易发生茎腐;夏、秋季浇水宜在清晨或傍晚进行;冬春季浇水则宜在中午前后进行。注意叶面要保持干燥,否则易发生病害。冬季低温时浇水量应严格控制,土壤湿度最好控制在湿润稍稍偏干的状态下,即:手抓一把土紧捏有潮湿感且可成型,但轻柔一捻、土团立刻就分散开。

5.3 温度控制

康乃馨适于生长在温度缓慢变化的环境中,喜冷凉而忌高温。最适生长温度为15-25℃,栽培上要求夏季白天温度在22℃,夜间15℃;春、秋季:白天19℃,夜间13℃;冬季白天19℃,夜间10℃。一般气温降到10℃以下时需采取保温加温措施,温度超过25℃时需及时通风、换气、降温。在夏季中午要降温,可结合喷雾、遮荫等到手段进行,但必须通风,以降低空气湿度。冬季通风降低湿度时,风口应逐渐打开,以适应康乃馨对生长温度要求缓和变化的生物特性,可防止大量冷空气突然进入温室,而引起畸形大头花或裂萼,因此,可以考虑使用塑料管对流和排气扇进行通风换气。

5.4 光照

康乃馨在充足的光照下才能茎秆挺拔,开花繁多,因此要求每天接收直射光不少于6小时。冬季低温寡照时可在温室后墙张挂反光幕以增加植株受光强度,并降低康乃馨因趋光造成花头弯曲的程度。

5.5 疏芽和摘蕾  

康乃馨摘心后萌发的侧芽,一般每株留3-6个作为开花枝,生产上为了节约用工一般采用分枝数量达到后进行控水的措施,以减少多余分枝形成。为了减少开花枝上的小侧芽,也可采用降低温室空气湿度和土表湿度的办法控制侧芽的萌发。若侧芽已经形成,除顶端主花蕾以外的侧蕾和侧枝需全部抹掉,使养分集中供给顶花,以提高切花品质和降低肥料用量。

5.6 撩头、提网、整理 

随着植株的生长,要对植株进行适时的撩头、提网工作,同时应清除杂草、修枝整型。将杂草和多余的侧芽、侧枝、脚叶清除,并将每一株丛规整的理入同一组网孔内。第一次提网时,网离地面的高度不宜超过20cm,以避免花杆弯曲,歪头,确保植株挺直不倒伏,以提高商品质量。

5.7 防治病虫害

应根据往年病虫害的发生流行规律及其危害特点,适时采取相应的措施。通常每间隔7-10天,有针对性地施用相关农药一次。若发现已有零星的病虫危害,须在第一时间尽早施药防治,必要时可适度加大用药频次,以便有效控制病虫的发生危害及蔓延流行。

5.8 花期管理要点

植株现蕾后,对温室内环境的变化及化肥、农药的施用较为敏感。此时,很易发生肥害、药害和其它生理病害。因此,这一生产阶段应尽可能的减小温室内温度、空气湿度、施肥量、灌水量、土壤湿度的变化幅度,尽量保持较适宜康乃馨切花健康生长发育的环境条件。减少施肥量,十分慎重的施用农药。花蕾形成后可适当进行磷酸二氢钾的叶面追肥,以提高茎秆硬度,但次数不宜多,1-2次为宜。如果进行二茬花生产,开花期需保持土壤湿润,以利于采收后二茬分枝的形成。同时均衡施肥,既要保证开花枝的营养需要,又要保证二茬分枝的生长。

7采收、包装与贮藏

7.1 采收工具

采收切花的剪切工具,须锋利、洁净。剪切工具使用前应用高锰酸钾等溶液进行灭菌处理。

7.2 采收标准  

可根据商家的要求适时采收。一般花瓣呈较紧裹状态,花瓣的露色部位长 1-1.5㎝,呈平口时采下;如果就地供应,花瓣展开达半球形时采摘;

7.3采收方法  

采收最好安排在一天中气温较低、光照强度较弱、空气流动(风速)较小的时段。夏季选择傍晚或清晨温度较低时剪切。

采收时要留二茬花侧枝,剪口至少要留一个结节,以保证二茬分枝的形成。采收时左手轻托花颈,右手拿剪刀从下部剪切后抽出。剪切下的切花收集打捆300枝为一捆。应立刻放入已彻底清洗消毒且装有净水的水桶中,以尽量减少其脱水时间。切化脱水时间不宜超过半小时。打捆后装入水桶中的切花,应在遮光避风、避免激烈晃动的条件下,运至采后处理加工车间,待后续处理加工。

采后的花枝若进行初级整理,需挑出不合格的产品,剥除花下5-7节以下植株基部叶片。初整理分级的合格产品马上放入配好的保鲜剂中或置于清水中,吸水6小时左右,最后置入4-5℃的冷库中进行水养、保鲜、预冷处理,处理好后等待出售发货。

8二茬花生产

8.1 留二茬分枝技术

银川地区二代节能日光温室康乃馨二茬花生产管理一般在每年的2-7月。采收头茬花时有二茬花需保留每枝保留一个分枝。无二茬花分枝时剪口至少要留一个结节,以保证二茬分枝的形成。头茬花管理得当,生长势强,根系活力强就可以留二茬花。

康乃馨二茬花生产管理中有平茬和不平茬两种分枝技术。农户可根据市场行情和头茬花的生长势调整二茬花的上花期如果留二茬花时市场行情较差就可以考虑平茬,平茬后二茬花上花较集中。如果不进行平茬,一般不会有明显的茬口,头茬花采后7-10天就会形成新的枝,由于头茬花的采收期一般有2-3个月,因此一部分二茬花的采收期会和头茬花重叠,大部分接着头茬花继续上花

8.2 肥水管理

二茬花施肥时氮磷钾比例采用31:20:39,这个比例的肥料在市场上的可溶性复合肥中没有,可选择20:20:20比例的复合肥加上硝酸钾,两种肥料各占施肥量的一半。由于康乃馨对于钙、铁、硼、镁、硅的需要较敏感,头茬花已较大量的吸收了土壤中的这些元素,进行二茬花生产时一定要补充这些微量元素,补充量为种植面积100g/667m2,以保证康乃馨花色纯正、茎杆粗细适中。二茬花生产中根系已逐渐退化,吸收水肥能力降低,生产中可采用少量多餐的方式,即每次的灌水量和施肥量可根据二茬花分枝量及长势选择需要量的下限,通过增加次数以满足营养需要。一般可5-7天一肥一水。银川地区大面积生产中,二茬花的上花期一般集中在4、5、6、7四个月,作为头茬花的补充,二茬花如果肥水合理、病虫害预防及时一样可以收到质量较好的产品。

8.3 温度控制

    二茬花生长集中在温度适宜2-7月环境温度变化时,可采用保温、遮荫、通风、换气调整温度到适宜生长温度15-25℃。

8.4 光照

   康乃馨二茬花同样在充足的光照下才能茎秆挺拔,开花繁多,因此要求每天接收直射光不少于6小时。

8.5  撩头、整理、疏芽、摘蕾  

     随着二茬花植株的生长,要对植株进行适时的撩头入网、拔草整理工作。将杂草和多余的分枝、侧枝、脚叶清除,并将株丛规整的理入网孔内。平茬后的二茬花,需要落网,然后根据生长高度及时提网,确保植株挺直不倒伏,以提高商品质量。

    二茬花也需要摘除顶端主花蕾以外的侧蕾和侧枝,使养分集中供给顶花,以提高切花品质和降低肥料用量。

8.6 防治病虫害

二茬花受到头茬花影响,容易受到蚜虫、蓟马等害虫危害要做好虫害的防治如果头茬花病害防控措施及时,二茬花的病害相对较少发生,但也需进行药剂防控。

    生产中易发生缺素症,注意中微量元素的补充。

8.7 采收

与头茬花相比较,二茬花采收时,无需考虑留茬高度,按需要采收即可。采后及时吸水、预冷以保证花材质量。

 

 

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